ACHE Joseph - GASTRONOMIE DE LA ...
Book
Reference : 10945
GASTRONOMIE DE LA BéCASSE, ou grains de sels et grains de poivre sur une bécasse d Oc.
Editions de La Passarelle, 2007. In-4 broché, couverture illustrée. 165 p. , illustrations dans le texte en noir et blanc et en couleur de Rossignol, Pizon, Duperray, Dautry. Seconde édition.
Un des 300 exemplaires numérotés.Joseph Aché a réuni dans cet ouvrage une importante documentation sur la cuisine de la bécasse. Il goûte un plaisir manifeste à nous révéler la gourmandise de nos pères et à nous faire connaître leurs petits secrets culinaires. Sa gastronomie est suivi de deux contes et dune liste dadresses de bons vins. Tous nos livres sont en bon état sauf mention contraire précisée.
Bookseller
Librairie ancienne Philippe Lucas
M. Philippe Lucas
9 Quai de la Pêcherie
69001 Lyon
France
M. Philippe Lucas
9 Quai de la Pêcherie
69001 Lyon
France
Payment mode
Cheque
Others cards
Others
|