| (AMY, Joseph) |
Question de médecine (en latin avec le texte français en regard) ... Question proposée à Paris par François Thiéry, de Toul, docteur en médecine... le vingtième du mois de février 1749, sous la présidence de M. Camille Falconet... si l'on doit rejeter entièrement l'usage des vaisseaux de cuivre dans la préparation des alimens... Observations sur la thèse [par Joseph Amy], .. et Lettres patentes, en date du 15 juin 1749, au sujet de deux machines inventées par J. Amy, l'une pour élever les eaux, l'autre pour les purifier, et de : Arrest d'enregistrement... en date du 22 avril 1750, au sujet de ces deux machines. S.l., (1750), pet. in 12, de 72pp., broché couv. beige muette époque lég. tachée.
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| Edition originale. J. Amy fut avocat au Parlement d'Aix-en-Provence, et il est mort en 1760. Il est l'auteur de plusieurs traités remarquables, concernant tous l'eau potable. En 1746, il reçu le premier brevet pour la conception d'un filtre utilisé par les ménages vers 1750. Il préconise "l"usage des fontaines en plomb, jugées sûres, pour purifier les eaux destinées pour la boisson et pour la préparation des aliments". Tous les filtres sont expérimentés en fonction de la nature des eaux (éponge, sable, pierres poreuses), reprenant parfois des techniques éprouvées en milieu urbain, puis les métaux employés pour les tuyaux, les fontaines. Amy recommande déjà d'éviter le cuivre pour véhiculer l'eau consommée. Le filtre en question était composé de laines, d'éponges et de charbon de bois. Le filtrage pour rendre l'eau propre à la consommation fut depuis toujours un problème, et dès le XVIe siècle on utilisait à Paris des filtres à sable pour purifier l'eau de la Seine. |
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