Mise à jour le 26/07/2008
 
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THESAURUS
(Catalogue thématique)

- Affiches - Gravures - Cartes géographiques -
- Cartes postales - Photographies -
  MOTEUR DE RECHERCHE
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Ampélographie - Vins
   - 2e- - ale - ann - arb - bar - ben - bie - bo- - bou - bru - cad - cat - cha - cha - ci- - col - col - col - col - col - col - col - col - col - com - cou
   


 
Réf : YAMc6fb1 En vente chez : La Yamouna - Vannes - 02 97 54 17 30
Collectif
Cartographie du vignoble français Tome 2 éditions M.P. sans date petit in-8 broché illustré de cartes en couleur de 174p. - Prix : 30.00 € - Commander
 
Réf : LVL3134b En vente chez : Le Vieux Livre - Illiat - 06 23 153 626
collectif
Cassell's modern practical cookery with 63 pages of illustrations cassell and company, sd, in-8 de 768pp. , ill. in-t et h-t, relié pleine toile éditeur, bon état,( isbn : ), frais de port et emballage (carton) GRATUITS POUR LA FRANCE METROPOLITAINE (EN SUIVI) CONFIRMATION de l'expedition par mail. SUIVI de commande en ligne - Prix : 25.00 € - Commander
 
Réf : 9537 En vente chez : Librairie MG - Lyon - 04 78 61 37 19
COLLECTIF
CATALOGUE NICOLAS 1961. Peintures de Georges ROHNER. sous le signe des fruits de la terre de France. Draeger 1960. 40pp. In-4-carre. rel. spirale. couv. illustr. - Prix : 35.00 € - Commander
 
Réf : 9536 En vente chez : Librairie MG - Lyon - 04 78 61 37 19
COLLECTIF
CATALOGUE NICOLAS 1964. Peintures de Claude SCHURR. les sept peches capitaux. Draeger 1963. 40pp. In-4. couv. illustr. - Prix : 43.00 € - Commander
 
Réf : 9259 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
COLLECTIF
Catalogue Nicolas: sous le signe de Paris (liste des grands vins). Etablissements Nicolas, imprimeur Draeger freres, direction artistique, A. M Cassandre, bon etat, cahier catalogue format grand in8 broché, 31 pages, + spirales legerement insolé, modele de l'affiche publicitaire. - Prix : 45.00 € - Commander
 
Réf : RO80037158 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211 image
COLLECTIF
Cave Coopérative Vivnile de Quinsac-Village (Gironde) - Status IMP. COUTEAU-MORIN. 1963. In-12In-12 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 42 pages. - Prix : 10.95 € - Commander
 
Réf : EDP10939 En vente chez : L'écho du Passé - Jaligny-sur-Besbre - 04.70.34.84.68
(Collectif)
Champagne vin de France Lallemand 1969, in8 carré 47 pp., nombreuses photos - Prix : 12.00 € - Commander
[Edité par le comité interprofessionnel du vin de Champagne]
 
Réf : 9258 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
COLLECTIF
Chateau de Thoiry en Yvelines, reserve africaine (tome2). Comte de la Panouse, etat d'usage, 123 pages, dos fatigué et usé, quelques usures et pliures. - Prix : 14.00 € - Commander
 
Réf : RO80004263 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211
COLLECTIF
Château d'Yquem LA NEF-CHASTRUSSE. 1992. In-8In-8 Carré à l'italienne. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environ 12/15 pages. Quelques planches de photos en couleurs. Aquarelle couleurs, en couverture. - Prix : 24.90 € - Commander
Aquarelle d'Alain Jerome.
 
Réf : RO30012238 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211
COLLECTIF
CHATEAU MARGAUX Au siège de la société. Fin 20eme. In-12In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Brochure d'environ 15 pages illustrées de photographies couleur. - Prix : 10.95 € - Commander
 
Réf : RO30012152 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211
COLLECTIF
CHATEAU MONLUC SICA Monluc. Fin 20eme. In-12In-12 Carré. En feuillets. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Brochure/catalogue dépliant de 4 pages illustrées de photographies en couleurs. - Prix : 10.95 € - Commander
Dans cette "Gascogne aux 300 castels", au passé si riche d'histoire, de bruit et de fureur, il est des coteaux paisibles où l'on ne songe plus qu'à cultiver ses vignes avec amour, afin de produire un vin sec et léger, apprécié des connaisseurs...
 
Réf : 002818 En vente chez : La Bouquinerie - Sion - 00 41 27 323 12 88
Collectif
Châteaux Bordeaux Paris: Centre Georges Pompidou, 1988 Cartonage .diteur. Neuf/Jaquette en parfait état. In-4. 259 pp. Collection : "Inventaire" Nombreuses illustrations en noir&blanc et couleurs. - Prix : 50.00 CHF - Commander
 
Réf : pp4893 En vente chez : Abraxas-Libris - Bécherel - 02 99 66 78 68 image
Collectif
Châteaux Bordeaux Centre Georges Pompidou Inventaire Cartonné avec jaquette 1988 In-4° cartonnage d'éditeur sous jaquette illustrée, 259 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc in et hors-texte, catalogue de l'exposition présentée par le Centre de Création Industrielle du 16 novembre 1988 au 20 février 1989 au Centre Georges Pompidou ; petits incidents sur la jaquette, très bon état général Nos envois des ouvrages de moins de 60 Euros se font par colissimo (tarif de La Poste), et en colissimo Recommandes au-dela sauf avis contraire de votre part. Collectif - Prix : 99.00 € - Commander
 
Réf : 003513 En vente chez : La Bouquinerie - Sion - 00 41 27 323 12 88
Collectif
Châteaux Bordeaux, Baukunst Und Weinbau Hallwag In-4 Jaquette en très bon état Pleine Toile Bordeaux Bern Und Stuttgart 1988 260 pp. Nombreuses illustrations en noir&blanc et couleurs. Ouvrage livré sous étui. - Prix : 35.00 CHF - Commander
Très bon
 
Réf : RO40108998 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211 image
COLLECTIF
CHATEAUX, BORDEAUX ISBN : 2858504792. Centre Georges Pompidou. 1988. In-4In-4 Carré. Relié, Jaquette. Très bon état. Couv. fraîche. Dos impeccable. Intérieur frais. 259 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en couleur dans et hors texte. Grand In-4°. Jaquette légèrement abîmée. - Prix : 49.50 € - Commander
Coll. 'Inventaire'. Oublié à l'occasion de l'expo. 'Châteaux Bordeaux' prés. par le Centre de création Indus. de nov. à fév. 1988-89 dans la galerie du CCI au CNAC Georges Pompidou.
 
Réf : 10362 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
COLLECTIF
Chatillon et ses environs (un coin de bourgogne). Syndicat de l'Arrondissement de Chatillon et des Sources de la Seine, 1905, 88 pages, in 8 broché, état d'usage, intérieur frais, coins frottés et cornés, quelques rousseurs. - Prix : 50.00 € - Commander
 
Réf : 2056 En vente chez : La Lettre Ecarlate - Paris - 01 42 50 53 06
COLLECTIF
CHRISTIE'S WINE COMPANION 2 . London, CHRISTIE'S WINE PUBLICATIONS, 1983, in-8 oblong, bradel de l'éditeur (hard cover, no dust jacket) plein papier orné d'un motif doré, 204pp., sans jaquette. Illustrations en noir et en couleurs. Bon état. - Prix : 20.00 € - Commander
lrb
 
Réf : 2057 En vente chez : La Lettre Ecarlate - Paris - 01 42 50 53 06
COLLECTIF
CHRISTIE'S WINE COMPANION. London, CHRISTIE'S WINE PUBLICATIONS, 1981, in-8 oblong, bradel de l'éditeur (hard cover, with dust jacket), plein papier orné d'un motif doré, 204pp., jaquette transparente. Illustrations en noir et en couleurs. Bon état. - Prix : 30.00 € - Commander
lrb
 
Réf : 3563 En vente chez : Le Chat qui SouriS... - Morlaix - 02 98 88 28 49 / 09 50 39
COLLECTIF
COFFRET MERVEILLEUX POUR LES JEUNES ----- EDITIONS DE L ERABLE - PARIS - 1967. Reliure éditeur verte, dos et plat à décors et titres dorés. 170 x 235 mm. Nombreuses illustrations. 216 p. - Prix : 9.00 € - Commander
Bon état. lrb
 
Réf : 810 En vente chez : Librairie Franck Launai - Guerande - 02 40 11 79 29 02 40 24 7
collectif
Cognac, sa Région, ses Grandes Eaux-de-Vie. Numéro spécial de "Le Sud-Ouest Economique", numéro 186, mai 1929, in4. Panorama complet de la région de Cognac. Ill. et photos in & h-t. - Prix : 31.00 € - Commander
 
Réf : RO40098193 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211 image
COLLECTIF
COLLECTION TERRE DE VIN, CAHORS ET LES SAVEURS DU QUERCY, N° 1, ETE 2000 Editions Périodiques du Midi. 2000. In-4In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. En français et en anglais. - Prix : 19.80 € - Commander
La route des vins en 15 étapes. Les gîtes vignerons. Les fraises de Caillac...
 
Réf : 86842 En vente chez : WhoopperBooks - Carros - 04 97 10 07 31
collectif
colourful cookery norma mac millan 1978 grand format - Prix : 15.30 € - Commander
Etat Correct ouvrage en langue anglaise, envoi soigné sous enveloppe bulle, expédition dans les 24 heures qui suivent la réception de votre commande.
 
Réf : 467 En vente chez : Librairie MG - Lyon - 04 78 61 37 19
Collectif ,
COMITE D'ETUDES ET DE VIGILANCE POUR LA DESTRUCTION DU PHYLLOXERA DANS LE DEPARTEMENT DU RHONE , Lyon - Gazette Viticole du Sud-Est 1879 , 79pp. exempl. non coupé , - Prix : 35.00 € - Commander
 
Réf : 2390 En vente chez : Librairie Cano - Brest - 02 98 43 23 60
Collectif
Conditions et charges du bail du grand devoir Imprimeur de Noffeigneurs à Rennes, chez Nicolas-Paul Vatar. Les états de Bretagne 1787. 50 pages. - Prix : 50.00 € - Commander
Livre sans couverture, cousu. Comprenant aussi, conditions et charges du bail du petit devoir, tarif des droits sur les eaux-de-vie, vins & autres boissons qui se débitent, jaugeage.
 
Réf : 3513 En vente chez : Le monde à l'envers - Montargis - 02 38 89 39 31
collectif
conférence du commerce colonial Paris 18, 19 et 20 Mai 1933 - ensemble de 31 plaquettes du comité national des conseillers du commerce extérieur de la France - Prix : 150.00 € - Commander
ordre des travaux - le riz - l'huile d'olive - le vin - les viandes - la main d'oeuvre indigène - le pétrole - rapport sur la culture du tabac en france et dans les colonies - le crédit d'état et les financements à long terme - l'immigration aux colonies - le manioc - les importations de plantes médicinales - le caoutchouc - le sisal - les arachides - les blés et les farines - les phosphates - création de postes d'attachés commerciaux français dans nos colonies - le marché des produits coloniaux - organisation d'un syndicat général du commerce franco-colonial - le crédit d'état et les financements à long terme - les matières tannantes d'importation - les chemins de fer coloniaux - les lignes maritimes - la main d'oeuvre indigène - les chemins de fer français et le transport des produits coloniaux - la standardisation des produits coloniaux - l'organisation du crédit à court terme aux colonies - les voies aériennes coloniales - les communications par T.S.F entre la france et les colonies - débouchés et méthodes de vente aux colonies
 
Réf : 000157 En vente chez : Librairie des Colporteurs - Grézillac - 05 57 84 69 27
Collectif
Congrès International Du Commerce Des Vins, Cidres, Spiritueux et Liqueurs Cramer, René De Comité International 25 x 15 Cm Couverture illustrée Paris 1913 Rarement ouvrage broché qui est une retranscription des différentes interventions faites au congrès international organisé à Gand en juin et juillet 1913. L'illustration de la couverture et la reproduction de l'affiche l'exposition internationale de Gand dessinés par René de Cramer. En tout, ce sont 253 pages illustrées de quelques photographies et traitant de sujets aussi divers que l'importation des vins en Allemagne, l'étiquetage des marques de champagne, les propriétés hygiéniques et médicales du cidre, la question du fluor dans les vins, les vins récoltés en Gironde de 1887 à 1912, les vins argentins, etc. La couverture est un peu abimée avec un manque sur la reproduction de l'affiche, état moyen à bon. - Prix : 45.00 € - Commander
Satisfaisant
 
Réf : 2393 En vente chez : Jean Paul Lopez - Gaillac - 05 63 57 92 31
COLLECTIF
Congrès Viticole des 4, 5 et 6 septembre 1942 - Hybrides Producteurs Directs Toulouse, Union Régionale Corporative de la Haute-garonne, 1942 - in-8 broché, 86 pp - Prix : 7.00 € - Commander
quelques rousseurs
 
Réf : 20565 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 2 - N°2 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1968 - 175 pages, broché, 24 cm - Très bon état - LAFON-LAFOURCADE, DOMERCQ, PEYNAUD : Etude de l'encemencement des vins par les bactéries de la fermentation maléolactique - OUGH, ALLEY : Les raisins et les vins de type cabernet produits en Californie - RIBEREAU-GAYON : Application de la chromatographie à l'oenologie - SEGUIN: discontinuités texturales dans les sols bordelais - BRUGIRARD, ROQUES, DIXONNE : Rapport P/ALPHA dans les vins doux naturels - GOUNELLE, BOUDENE, CHOLLEY, SZAKVARY: Imprégnation plombique des grands buveurs de vin - Revue de l'association des anciens élèves de l'institut d'oenologie de l'université de Bordeaux - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20866 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 2 - No2 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1968 - 175 Pages, 24 cm, broché - Bon état - LAFON-LAFOURCADE, DOMERCQ, PEYNAUD: étude de l'ensemencement des vins par les bactéries de la fermentation malolactique, OUGH et ALLEY: les raisins et les vins de type Cabernet produits dans les régions côtiéres de la Californie, RIBERAU-GAYON: Application de la chromatographie en phase gazeuse de l'œnologie, SEGUIN: les discontinuités texturales dans les sols du vignoble bordelais, BRUGIRARD, ROQUES et DIXONNE: le rapport P/alpha dans les vins doux naturels, GOUNELLE, BOUDENE, CHOLLEY et SZAKVARY: l'imprégnation plombique des grands buveurs de vin d'après la fréquence des épreuves anormales de la plomburie provoquée - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Agrafage légèrement oxydé - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20867 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 2 - No3 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1968 - 123 Pages, 24 cm, broché - Bon état - BERTRAND : utilisation de la chromatographie en phase gazeuse pour le dosage des constituants volatils du vin, RADLER : la cire circulaire des grains de raisin et des feuilles de la vigne, PEYNAUD, SUDRAUD et BLOUIN : où en est l'utilisation pratique de la thiamine en vinification - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Petit défaut en coiffe supérieure - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20869 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN -TOME 6 - No3 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1972 - 115 Pages, 24 cm, broché - Bon état - RIVES : essais de porte-greffes multicombinaisons, GANEVA et LITCHEV : sur le traitement des vins aux échangeurs d'ions, PEYNAUD et SAPIS-DOMERCQ: sur le contrôle microbiologique des vins, JOSEPH et MARCHE : contribution à l'étude du vieillissement du cognac, identification de la scopolétine, de l'aesculétine, de l'ombelliférone, de la béta-méthyl-ombelliforme, de l'aesculine et de la scopoline, hétérosides provenant du bois, JAQUET: étude d'équipement d'un vendengeur pour vinification en blanc sec - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Petit défaut en coiffe inférieure - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20872 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 10 - No 3 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1976 - 116 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - DELAS, DUMARTIN, MOLOT et BONIFACE: le desséchement de la rafle dans le vignoble bordelais, CARBONNEAU : mise au point bibliographique sur la photosynthése chez la vigne, CUINIER, PUISAIS et GALZY: étude de l'action de la non culture sur la microflore d'un sol agricole, LAFON-LAFOURCADE et RIBEREAU-GAYON : premiéres observations sur l'utilisation des levures séches en vinification en blanc, DUBERNET : dosage automatique de l'activité volatile dans les vins, CLERMONT et CHRETIEN : dosage de l'azothydrate de sodium dans les vins, GUIMBERTEAU et SERRANO: contribution à l'étude de la filtration sur plaques, MOURGUES: premiéres observations sur la diffusion continue des marcs de raisin - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20873 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 11 - No 4 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1977 - 100 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - STOEV : quelques résultats de la sélection menée en République populaire de Bulgarie en vue de l'obtention de cépages de table et de cuve précoces, DARNE et ATALAY : relation entre l'évolution de la teneur en composés phénoliques et en acides gras des boutures de vigne et leur aptitude à la rhizogénése, BELIN : morphologie inframicroscopique de vitis vinifera L., KARADIMTCHEVA : étude de l'influence de quelques fongicides sur la microflore du raisin, COLAGRANDE et MAZZOLENI : étude des caractéres analytiques des vins mousseux italiens, CHAUVET et SUDRAUD: détection de la bétaïne et recherche de la chaptalisation, BERTRAND et SARRE : dosage de l'acide salicylique dans les vins par chromatographie en phase gazeuse, LEVREAU , LEFEBVRE, SERRANO et RIBEREAU-GAYON : étude du bouchage liége - - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20874 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 11 - No3 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1977 - 81 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - NAZEMILLE : variation de la fertilité des bourgeons pendant le repos végétatif chez le cépage Merlot, CUINIER, NIGOND et GALZY : estimation de la valeur viticole des terroirs par les caractéristiques microbiologiques de leur sol, SAPIS-DOMERCQ, BERTRAND, MUR et SARRE: influence des produits de traitement de la vigne sur la microflore levurienne, expérimentation 1976, HAYE, MAUJEAN, JAQUEMIN et FEUILLAT : contribution à l'étude des goûts de lumiére dans le vin de Champagne, SERRANO et GUIMBERTEAU : contribution à l'étude de la filtration sur plaques - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20875 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 12 - No 1 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1978 - 72 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - BOUQUET: la muscadine et sa culture aux Etats-Unis, PUCHEU-PLANTE et SEGUIN : pourriture vulgaire et pourriture noble en Bordelais, BERTRAND, MARLY-BRUGEROLLES et SARRE : influence du débourbage des moûts et du suffitage sur les teneurs en substances volatiles des vins et eaux-de-vie, RIBEREAU-GAYON, SUDRAUD et LAFON-LAFOURCADE : incidence des Techniques de vinification sur la constitution des vins blancs, SERRANO et GUIMBERTEAU: contribution à l'étude de la filtration sur plaques - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20876 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 12 - No 2 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1978 - 67 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - EYME : hommage au professeur A. MILLARDET, HEVIN, MOUTOUS et FOS : les essais de transmission de la flavescence dorée : le Nielluccio, VALAT et BONNET : présence du "Corky-Bark" dans le vignoble corse, DEVEZE et RIBEREAU-GAYON : utilisation pratique des traitements thermiques pour la stabilisation microbiologique des vins doux, MARLY-BRUGEROLLES, SARRE et BERTRAND : influence du débourbage des moûts et du sulfitage sur les teneurs en substances volatiles des vins et des eaux-de-vie, SUDRAUD : réglementation communautaire des pratiques et traitements oenologiques - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20877 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 14 - No 3 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1980 - 64 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - POUGET : évolution de l'encépagement dans les aires d'appelation d'origine, LAVAUD et CHERRAD : les lipides des différentes catégories de pépins de Cabernet Sauvignon au moment de la véraison, SAPIS-DOMERCQ : étude de l'influence de traitement de la vigne sur la microflore des raisins et des vins, LAFON-LAFOURCADE, LUCMARET et JOYEUX : quelques observations sur la formation d'acide acétique par les bactéries lactiques , BISSON, DAULNY et BERTRANT : influence de la température de fermentation sur la composition d'un vin blanc sec, BERTRAND : influence de la maturité de la vendange sur la teneur en substances volatiles des vins - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20879 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 14 - No 1 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1980 - 77 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - DUPONT et MORLAT : aspects géopédologiques du vignoble de Chinon, CORDONNIER, HURTREL et BIRON : relation entre le taux de pourriture et de cendange, l'activité laccase et l'aptitude de la casse oxydasique des moûts et des vins, DUBOURDIEU et RIBEREAU-GAYON : fractionnement sur échangeur anionique des colloïdes glucidiques solubles du jus de raisin sain, FEUILLAT, BRILLANT et ROCHARD : mise en évidence d'une production de protéases exocellulaires par les levures CUINIER et LACOSTE : essai d'utilisation des levures séches actives en Touraine, HERNANDEZ : la Vigne et le Vin au Chili, DESCOUT : une possibilité d'ensencement massif pour induire la fermentation maloactique - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20880 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 16 - No 4 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1982 - 62 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - CANION, DUTEAU, LATOUCHE et SEGUIN : les sols viticoles formés sur le calcaire à astéries , DELAS, RIVET et SOYER : la matiére organique dans les sols viticoles du Médoc, BERNARD et VERGNES : expression quantitative de l'évolution du nombre de boutons floraux et de baies du débourrement à la vendange . le Grenache et le Carignan, LONVAUD-FUNEL et JOYEUX : application de la bioluminescence au dénombrement des microorganismes vivants dans les vins, SALGUES, DUMONT et MARIS : étude de quelques conditions influençant la filtration des vins sur membrane - Revue de l'Association des Anciens Eléves de l'Institut d'Oenologie de BORDEAUX - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20881 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 22 - No 3 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1988 - 71 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - VANNOBEL : refroidissement d'un moût en fermentation par évaporation naturelle d'eau et d'alcool, DARRIET, BOIDRON et DUBOURDIEU : l'hydrolyse des hétérosides terpéniques du Muscat à petits grains par les enzymes périplasmiques de Saccharomyces cerevisiae, PRAHL, LONVAUD-FUNEL et KORSGAARD : étude d'un nouveau procédé de déclenchement de la fermentation malolactique, BAUMES, BAYONOVE, BARILLERE, ESCUDIER et CORDONNIER : la macération pelliculaire dans la vinification en blanc, incidence sur la composante volatile des moûts - Journal International des sciences de la vigne et du vin - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20882 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
COLLECTIF
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 22 - No 4 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1988 - 82 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - ZAMBONI et IACONO : études des variations du potentiel osmotique et de l'elasticité cellulaire dans des vignes soumises à un stress hydrique, SOUFLEROS et BERTRAND: les acides gras libres du vin; observations sur leur origine, DUBOURDIEU, SERRANO, VANNIER et RIBEREAU-GAYON : étude comparée des tests de stabilité protéiques - - Journal International des sciences de la vigne et du vin - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20885 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
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CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 23 - No 1 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1989 - 65 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - BROQUEDIS, DUMERY et BOUARD : mise en évidence de polyamines dans les feuilles et les grappes de Vinis vinifera L., CORDONNIER, GÜNATA, BAUMES et BAYONOVE : recherche d'un matériel enzymatique adapté à l'hydrolyse des précurseurs d'arôme de nature glycosidique du raisin, ROGGERO et ARCHIER : mise au point d'une méthode de dosage des phénols simples des vins, application à des vins d'origines et d'âges différents, REVEL, BERTRAND et LANVAUD-FUNEL : synthése des substances acétoïniques par Leuconostoc oenos, réduction du diacétyle - Journal International des sciences de la vigne et du vin - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : 20886 En vente chez : Livres 113 - Beautiran - 05 56 67 61 52 image
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CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TOME 23 - No 2 - Edit. : BORDEAUX, TARIS - 1989 - 62 Pages, 24 cm, broché - Très bon état - LAVAUD : influence de la conservation au froid des sarments de Vitis vinifera L. var. ugni blanc sur les constituants lipidiques des boutures au cours de la rhizogenése, CHATONNET et BOIDRON : incidence du traitement thermique du bois de chêne sur sa composition chimique, FARRIS, FATICHENTI et DEIANA : incidence de la température de pH sur la production d'acide malique par Saccharomyces Cerevisiae, GUIMBERTEAU, GAILLARD et WAJSFELNER : observations récentes sur l'utilisation de l'osmose inverse en vinification - Journal International des sciences de la vigne et du vin - Prix : 12.00 € - Commander
 
Réf : RO40101479 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211 image
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CONNAITRE ET CHOISIR LE VIN, N°1-38 Hachette. Non daté. In-4In-4 Carré. En feuillets. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Classeur contenant les 38 numéros et des onglets. Illustrés de nombreuses photos en couleur. - Prix : 99.00 € - Commander
L'art de déguster. Vins et vignobles. Cave pratique. Mets et vins...
 
Réf : RO80033851 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211 image
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Conseil interprofessionnel des vins de la région de Bergerac. IMP. BONTEMPS A.. Non daté. In-4In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 14 pages. Quelques photos en noir et blanc dans le texte. Ouvrage en anglais. - Prix : 14.90 € - Commander
Bergerac, Monbazillac, Montravel, Pécharmant, Rosette.
 
Réf : RO80037577 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211 image
COLLECTIF
Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux. Rapport de synthèse de l'Opération "Coup de Fouet". PUBLICIS. 9 janvier 1970. In-4In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 28 pages. - Prix : 14.90 € - Commander
Ventilation des résultats par chaine commerciale - Analyse des grandes lignes de l'opération.
 
Réf : RO80018856 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211
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Conseils pratiques pour mieux réussir une plantation de vigne. PECHINEY-SAINT-GOBAIN. Non daté. In-4In-4 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Pliures. Environ 10/15 pages. Nombreux schémas et un photo en noir et blanc dans le texte. - Prix : 10.95 € - Commander
 
Réf : RO80018851 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211
COLLECTIF
Contrôles, seuils et indicateurs pour la lutte. ITV - ACTA. 1980. In-4In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 79 pages. Quelques dessins en noir et blanc dans le texte et hors-texte. Texte dactylographié. - Prix : 14.90 € - Commander
Vigne II
 
Réf : 512 En vente chez : L'Avenir du Passé - Saint Médard en Jalles - 05 56 05 69 88
Collectif
Convention collective nationale Vins, cidres, jus de fruits, sirop, spiritueux et liqueurs de France. Journal Officiel de la République Française. Ministère du Travail et de la Participation. 1978 - Prix : 18.29 € - Commander
Bon état Broché. Format: 15x21 Nombre de pages: 154
 
Réf : RO20074115 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211 image
COLLECTIF.
COTES DE CASTILLON. GUIDE DECOUVERTE. Syndicat viticole des côtes de Castillon.. Non daté.. In-8In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 192 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte. 1ère de couverture dépliante, illustrée par une carte en couleurs. - Prix : 14.90 € - Commander
 
Réf : 10529-10524 En vente chez : Bouquinerie A livre ouvert sur le jardin - Villers-chemin - 03 84 32 82 06
collectif
COUP D'OEIL. SUR L'HUMAIN : notre vin quotidien SUR LES ARTS : la fauconnerie SUR LE PRESENT : les graffiti SUR LA MODE : les effeilleuses SUR LE MONDE : l'Autriche SUR LES MOEURS : les bancs publics SUR L'ETRANGE : les masques SUR NOTRE TEMPS : les Kurdes Broché - 14x21 - 160 pp - bimestriel N° 11 -1968 - nombreuses illustrations - Prix : 10.00 € - Commander
lrb
 
Réf : HAY00991 En vente chez : Librairie Les contes de Haynaut - Quiévy - 03 27 75 97 88
COLLECTIF
Cours de sucrerie indigène. Cours de la Société Industrielle de Saint-Quentin 1901 in-4 carré relié amateur, de feuilles manuscrites imprimées au stencil, sous chemise cartonnée, 128 pages, illustré de 90 figures in-texte. - Prix : 60.00 € - Commander
Très bon état.
 
Réf : HAY00992 En vente chez : Librairie Les contes de Haynaut - Quiévy - 03 27 75 97 88
COLLECTIF
Cours de sucrerie indigène. Cours de la Société Industrielle de Saint-Quentin 1901 in-4 carré relié amateur, de feuilles manuscrites à l' encre bleue, sur papier quadrillé (original du cours), 128 pages, écrites sur une seule face, illustré de 90 figures in-texte. - Prix : 100.00 € - Commander
Très bon état.
 
Réf : RO30048066 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211 image
COLLECTIF
COURS DE VITICULTURE A L'USAGE DES COURS POST-SCOLAIRES AGRICOLES COOPERATIVES SCOLAIRES. non daté. In-8In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 49 pages. - Prix : 29.80 € - Commander