| Fruit de plusieurs années de travail, cet ouvrage traite de la chasse à tir telle qu'on la pratique en Europe. Le chasseur chez l'armurier : choix du fusil, munitions, le tir de chasse... ; sur le terrain : avec le chien d'arrêt, courants, battue, affût et autres, en plaine, au bois, au marais, en mer et montagne. Description du gibier à poil : sanglier, cerf, chevreuil... ; à plume : bécasse, faisan, faucon, gélinotte, grouse... Mais aussi l'art culinaire du chasseur, le braconnage, l'affût avec appeaux, la chasse au miroir, etc. Thiébaud, 92 |
