Mise à jour le 20/11/2008
 
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THESAURUS
(Catalogue thématique)

- Affiches - Gravures - Cartes géographiques -
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Gastronomie
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Réf : 003890 En vente chez : La Bouquinerie - Sion - 00 41 27 323 12 88
24 Köche Der Avant-Garde
Grande cuisine in Der Schweiz Orell Füssli In-4 Jaquette en très bon état Cartonnage D'éditeur Zürich 1987 Spezialitäten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. 235 pp. Nombreuses illustrations en couleurs et noir&blanc. Texte en allemand - Prix : 35.00 CHF - Commander
Très bon
 
Réf : ROD0034067 En vente chez : CDV le-livre.com - Salleboeuf - 05 56 211 211
3 BROCHURES DE CUISINE REGIONALE
Passsicarbone. sans date. In-12In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. 3 vol. de 2 pages. Couv représentant la carte de la région. 3 régions : Guyenne, Maine et perche, Isle de France. - Prix : 19.80 € - Commander
Truffes sous la cendre ... Cuisine mancelle et percheronne ... La matelote du vieux-moulin...
 
Réf : 8234-8233 En vente chez : Bouquinerie A livre ouvert sur le jardin - Villers-chemin - 03 84 32 82 06
462 EME SECTION DES VETERANS DES ARMEES DE TERRE ET DE MER
Menus du banquet du 4 juin 1900. Fête de la remise officielle du drapeau. broché - 16x24 - 4 pp - 1900 - - Prix : 15.00 € - Commander
lrb
 
Réf : 2208 En vente chez : Traces écrites - Neussargues - 04 71 20 51 37 image
4 séries de projets de menus à l'aquarelle.
Très joli ensemble de projets d'illustration de menus. Dessins à l'aquarelle, rehaussés de gouache, d'une excellente facture, non signés. Chaque pièce est encadrée d'un liseret doré et porte le mot "menu", également à la peinture dorée. 4 séries de 3 scènes : en cuisine, fenaisons, scènes champêtres, élégante et chat gourmant. dessins Nombre de document : 12 15 x 10 cm très bon - Prix : 580.00 € - Commander
 
Réf : 7618 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
A.ALLIX A.LEYRITZ
Géographie générale, classe de seconde (géographie physique, humaine et économique). A.Hatier, collection Jean Brunhes, 1942, 427 pages, état d'usage, in 8 reliure éditeur cartonnée, dos toilé, quelques usures et frottements. - Prix : 14.00 € - Commander
 
Réf : 12293 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ABBE JJ.BOURASSE
Abbayes et monastères de France. Alfred Mame, sans date, 224 pages, in 4 reliure éditeur cartonnée percaline rouge, décors en noir et vert, état d'usage, traces d'humidité, coins frottés, usures sur le dos et le bord des plats. - Prix : 65.00 € - Commander
 
Réf : 7762 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ABBE J.J BOURASSE
Les plus belles Cathédrales de France. Alfred Mame et fils éditeurs, 1878, 347 pages, papier jauni, quelques rousseurs, bon état général, grand in 8 reliure éditeur cartonnée, percaline rouge ornée de motifs et décors en noir et or, titre et auteur lettrage or. - Prix : 20.00 € - Commander
 
Réf : 11629 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ABBE R. DELAMARE
Louviers le Franc, ses églises, son musée. Imprimerie de l'Eure, sans date, 128 pages, in 12 broché, état d'usage, coins cornés, coiffe supérieure frottée (mors légèrement fendus). - Prix : 29.00 € - Commander
 
Réf : 18746 En vente chez : Librairie Bernard Pettit - Cuxac D'Aude - 06 81 13 99 38
ABC MAGAZINE ARTISTIQUE et LITTERAIRE , Louis BAILLY, José GERMAIN, Guy Le BOYER, Marc SAUREL, Emile SEDEYN, Michel MAUBOURG, Charles KUNSTLER, René PAILLE, Christiane LA VERRIERE, .
"ABC, Magazine Artistique et Littéraire, N 124, avril 1935. Contient entre autres : Les propos d'aujourd'hui : les meubles sont sauvés .mais le reste ? (au sujet de la ""Maison de France""), par Louis Bailly. Les lumières de Paris, par José Germain. La cuisine du dessin publicitaire ( II ) : De la maquette à l'exécution, par Marc Saurel. Un centenaire romanesque : la mort du peintre Léopold Robert , par Emile Sedeyn. Arts et techniques : verrerie d'art et verrerie d'usage , par Michel Maubourg. La caricature en France depuis 1830, par Charles Kunstler. Dans les Fjords , par texte et dessins par René Paille. En Cimaise : Christiane La Verrière , par Renefer." Paris, Au Siège de la Rédaction, 1935. 1 vol petit in-4 carré, broché, couverture illustrée. Nombreuses illustrations. Bon état. - Prix : 13.00 € - Commander
 
Réf : 18783 En vente chez : Librairie Bernard Pettit - Cuxac D'Aude - 06 81 13 99 38
ABC, Magazine Artistique , Henri DUVERNOIS, Louis BAILLY, Marc SAUREL, H, PEYURE, A, Le PETIT, Jean FOURGOUS, RENEFER, George AURIOL
ABC, Magazine mensuel , N 123, mars 1935. Contient entre autres : La cuisine du Dessin publicitaire ( I ) : de la maquette à l'exécution , par Marc Saurel. Les Lumières et les Ombres , par H. Peyre de Bétouzet, photographies de A. Steiner. Fresques Persanes reconstituées par Sarkis Katchadourian. En Portugal de Coïmbre à Lisbonne , fastes d'histoire et poème de pierre , par J. Fourgous. En Cimaise : Madeleine d' Adhémar, par Renefer. Paris, Au Siège de la Rédaction, 1932. Contient également : Un raid automobile dans le maquis , texte et dessins par Alfred Le Petit. 1 fascicule gr. in-8, broché. Nombreuses illustrations. Bon état - Prix : 13.00 € - Commander
 
Réf : 11551 En vente chez : Librairie MG - Lyon - 04 78 61 37 19
ABERT ( Jean-Francois )
LE GENIE DES SAVEURS , Calmann-Lévy 1994 , 229pp. In-8 , - Prix : 15.00 € - Commander
 
Réf : 353 En vente chez : Librairie Mathis - Bléré - 33+ 02 47 30 31 82
ABOUL-SENOUN, Mohamed Ali.
Le Guide du Cuisinier Moderne. Entre deux guerres, (v. 1930). Livre de cuisine écrit en arabe égyptien semble-t-il, cartonné in 8, (pli au premier plat). Environ 250 p., avec des figures de mets divers à pleine page. Photographies à la fin de l'ouvrage prises au Casino San Stéfano. Sur une page figure un diplôme don - Prix : 60.00 € - Commander
M3
 
Réf : 002447 En vente chez : La Bouquinerie - Sion - 00 41 27 323 12 88
A. Buchhofer
Schweizer Kochlehrbuch Bern: MAB, 1940 Cartonage .diteur Brun. Bon/Pas de jaquette. In-8. 656 Seiten mit 18 teils farb. Tfln. Weiss 527 (Frühere Ausgaben) O.-Lwd. Das beliebte Kochbuch und Lehrbuch der Schweizer Köche in der 11. Auflage. Der Autor war Chef de Cuisine in den Hotels : Beaurivage im Ouchy, Grand Hotel Victoria im Menton, Hôtel des Anglais im Menton, Grand Hôtel im Vevey, Trois couronnes im Vevey, Hôtel Jungfraublick im Interlaken, Schweizerhof im Bern, Central im Mühlausen, Webers hotel im Desden, Hôtel du lac im Luzern, Hôtel Rigikulm, National im Zürich, Bellevue im Zürich, Römerbad, Badenweiler, Kulmhotel im St-Moritz - Prix : 40.00 CHF - Commander
 
Réf : 5815 En vente chez : Librairie Levollant - Puy-Saint-Martin - 04 75 90 49 56
ACADEMIE CULINAIRE DE FRANCE
DEJEUNERS... FESTINS ET BANQUETS DE CHASSE DE L'ACADEMIE CULINAIRE DE FRANCE sl, 1982, in-8, reliure cartonnée marron, titre doré au dos et sur plat. 180 p. En frontispice, portrait, avec sa toque de Roger Bayle. Illustrations en n/blc avec menus divers. ex. n° 114. Très longue dédicace signée Bayle. - Prix : 28.00 € - Commander
Etat neuf.
 
Réf : 002207 En vente chez : La Bouquinerie - Sion - 00 41 27 323 12 88
Académie Culinaire De France
Déjeuners... Festins... Et Banquets De Chasse de L'académie Culinaire De France Académie culinaire de France, 1982 Cartonage .diteur Brun. Très bon/Pas de jaquette. In-8. 180 pp. Quelques annotations dans le texte. - Prix : 50.00 CHF - Commander
 
Réf : RAY6-113 En vente chez : Le Bouquiniste Gérard Gorjux - Martailly lès Brancion - 03 85 51 05 66
ACADEMIE DES GASTRONOMES/ACADEMIE CULINAIRE DE FRANCE
CUISINE FRANCAISE/RECETTES CLASSIQUES DE PLATS & METS TRADITIONNELS 1971.ED Le bélier,Paris.Cartonné:25x18.Illustrations et mise en pages de Jean GARCIA.Très belle reliure illustrée.Ouvrage tiré à 3050 exemplaires,numéroté:2853.~354pages + Définition de termes techniques utilisés en cuisine et en pâtisserie + Table des recettes. - Prix : 40.00 € - Commander
En très bon état malgré quelques petits défauts !
 
Réf : 7340 En vente chez : La Bouquinerie Jacques Chenal - Verdun - 03 29 84 71 69 (Magasin,
ACADEMIE DES SCIENCES, BELLES-LETTRES & ARTS DE LYON. - Docteur A. BOUCHACOURT - E. CHARVERIAT - E. CAILLEMER - E. JULLIEN - Emile PERRET DE LA MENUE - Jules MICHEL - T. DESJARDINS - C. GUIGUE - R. REGNAUD - DANGUIN - FERRAZ.
MEMOIRES DE L'ACADEMIE DES SCIENCES, BELLES-LETTRES & ARTS DE LYON - CLASSE DES LETTRES (Volume Vingtième - 1881-1882). Entre autres sujets : L'éducation d'un prince allemand à la fin du seizième siècle. - / Notices et extraits de manuscrits de la Bibliothèque de Lyon. - / Etude historique sur le plaidoyer de Cicéron pour Balbus. - / Coutumes romaines. Gourmandise chez les anciens, cuisines, repas. - / Notice sur Jean-Louis Guillard, Fondateur de l'Institution du Verbe-incarné. - / La Ligurie. - / Les deux Ponce, Evêques de Mâcon. - / Etude sur l'histoire de la Constitution de Cologne au Moyen-Age. - / Les traités de politique sanscrits et la principale vertu des Rois d'après les Brahmanes. - / Rapport sur le concours ayant pour objet l'histoire des Institutions municipales de Lyon... Ch. Palud, libraire, Lyon - J.-B. Baillière, libraire, Paris 1881-82. Broché grand in-8 (18x28cm). Couverture imprimée du titre en noir. viii ; 406 pages. (Minime manque de papier en lisière de la couverture). Exemplaire non coupé. Bon état. - Prix : 50.00 € - Commander
Etat de l'Académie au 1er janvier 1882. - Prix décernés par l'Académie. - / Compte-rendu des travaux de l'Académie pendant l'année 1880, par docteur A. Bouchacourt (23 pages). - / L'éducation d'un prince allemand à la fin du seizième siècle, discours de réception par E. Charvériat (13 pages). - / Notices et extraits de manuscrits de la Bibliothèque de Lyon, par E. Caillemer (50 pages). - / Etude historique sur le plaidoyer de Cicéron pour Balbus, par E. Jullien (24 pages). - / Coutumes romaines. Gourmandise chez les anciens, cuisines, repas, par Emile Perret de la Menue (24 pages). - / Notice sur Jean-Louis Guillard, Fondateur de l'Institution du Verbe-incarné, par Jules Michel (27 pages). - / La Ligurie, par T. Desjardins (93 pages). - / Note sur une relation de la bataille de Wimpfen (6 Mai 1622), par E. Charvériat (4 pages). - / Les deux Ponce, Evêques de Mâcon, discours de réception par C. Guigue (23 pages). - / Etude sur l'histoire de la Constitution de Cologne au Moyen-Age, par E. Charvériat (56 pages). - / Les traités de politique sanscrits et la principale vertu des Rois d'après les Brahmanes, par R. Regnaud (11 pages). - / Prix Louis Dupasquier, par M. Danguin (4 pages). - / Rapport sur le concours ayant pour objet l'histoire des Institutions municipales de Lyon, par E. Caillemer (26 pages). - / Compte-rendu des travaux de l'Académie pendant l'année 1881, par M. Ferraz (17 pages).
 
Réf : 31847 En vente chez : Librairie MG - Lyon - 04 78 61 37 19
Académie de l'humour francais ,
DICTIONNAIRE HUMORISTIQUE DE LA GASTRONOMIE. Le François 1941. 177pp. In-12 , illustrations de Joseph Hémard. - Prix : 23.00 € - Commander
 
Réf : 2004 En vente chez : Sarl Côté Kiosques - Toulon - 04 94 913 130
A. Chaplet et G. Mareschal
Les recettes sportives T.5 1914, Masson et Cie, Paris. Coll. Recettes et procédés utiles de "La Nature". in-12 toile rouge. Avec figures dans le texte. - Prix : 40.00 € - Commander
Bon état; coins émoussés; livre couvert d'un papier protecteur. JV312
 
Réf : 90 En vente chez : Librairie Theureau - Tours - 02 47 05 92 30
ACHE (Joseph)
Gastronomie de la bécasse . S.l.,Ed. de la Passerelle,1996,grand in-8,broché,229pp. - Prix : 250.00 € - Commander
illustrations : ROSSIGNOL , PIZON , DUPERRAY , DAUTRY . Tirage à 500 ex. Un des 100 sur vélin d'Arches , non coupé .
 
Réf : 10073 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ACHIM SPERBER
Turquie. Editions JC.Lattès, L'Iconothèque, 1992, 166 pages. in 12 broché, trs bon état. - Prix : 5.00 € - Commander
2-7096-1077-9
 
Réf : P10107 En vente chez : Librairie Catherine Gil - Rodez - 33+ 05 65 42 95 21
A CITIZEN OF PARIS
THE GOODMAN OF PARIS ( LE MENAGIER DE PARIS). A TREATISE ON MORAL AND DOMESTIC ECONOMY BY A CITIZEN OF PARIS (C. 1393) George Routledge & Sons Ltd 1928, In-8 cartonnage de l'éditeur à dos de percaline bleue, XVI + 348 pages. Notes et index in fine. 16 planches en hors texte. Parfait état. - Prix : 60.00 € - Commander
Now first translated into Englisch with an introduction and notes by Eileen POWER.
 
Réf : 10152 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
A.CLAMB L.DELMAS C.BRETEAU J.MASSON
Nièvre. Richesses de France, Revue du Tourisme de l'Economie et des Arts, Editions J.Delmas & Cie, n°99, 1er trim.1974, 153 pages + illustrations, exemplaire de bibliothèque, in 4 reliure éditeur cartonnée et toilée, bon état avec jaquette illustrée. - Prix : 7.00 € - Commander
 
Réf : 15462. En vente chez : Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen - 01 40 11 95 85
Acton / Sandler (Johnny / Nick)
Champignons Petites histoires et grandes saveurs Artémis 2002 In 8 cartonnage, 160 pp, illustrations en couleurs - Prix : 14.00 € - Commander
Nombreuses recettes de cuisine suivant les différents champignons
 
Réf : 103332 En vente chez : Librairie Antimoine - QUIMPER - 02 98 10 52 73
Adam André
Dictionnaire illustré des vins de France. 2500 crus répertoriés. Bruxelles Rossel, édition 1975 231p 1 volume In8 broché. Couverture illustrée. Ouvrage orné de 10 cartes et de 6 photographies. S.P. - Prix : 10.00 € - Commander
 
Réf : 9247 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
A. DEMANGEON
Geographie, l'economie française (classe de fin d'etudes). Librairie Hachette, bon etat general, sans date environ années 30-40, in4° reliure cartonnée, coins frottés, dos et mors toilés rouge. - Prix : 14.00 € - Commander
 
Réf : 52432 En vente chez : Librairie La Malle du Martroi - Orléans - 33+ 02 38 53 50 36
ADES (Marie-Claire)
Objets de cigares Duneau / Actes Sud 1997, broché 64 pages, - Prix : 9.00 € - Commander
photos couleurs
 
Réf : 7320 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ADLOUS HUXLEY
Croisière d'hiver en Amérique Centrale. Librairie Plon, 1935, traduction de l'anglais Jules Castier, 316 pages, exemplaire bibliothèque, papier jauni, in 12 broché, état d'usage : dos, tranches et coiffe inférieure fatigué, coins cornés, 316 pages. - Prix : 8.00 € - Commander
 
Réf : 1831 En vente chez : Anthare de Schuyter Librairie Ancienne - Genets - 33+ 06 12 58 45 85
Adolphe d'HOUDETOT
LA PETITE VENERIE, ou la chasse au chien courant Au dépot de la librairie, Paris, 1855, édition originale. Un volume in 8° relié demi-chagrin granité, dos lisse, titre doré, plats papier marbré, X,352 pages, un frontispice par Horace vernet, bon état général. - Prix : 350.00 € - Commander
 
Réf : 3640 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ADOLPHE JOANNE
Geographie de la Meuse. Hachette et Cie, 1884, etat moyen, 58 pages + 9 gravures + 1 carte, in12. - Prix : 20.00 € - Commander
 
Réf : 3637 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ADOLPHE JOANNE
Itinéraire général de la France: la Loire et le Centre. Hachette et Cie, collection des guides Joanne, 1868, état moyen, 689 pages dont 26 cartes et 10 plans, in 12. - Prix : 35.00 € - Commander
 
Réf : 1179 En vente chez : A la soupe au livre - Montauban - 33+ 05 63 63 72 68
ADRY RENE
Le trésor du foyer - Manuel de Cuisine simple , 500 recettes . Paris , Editions de " La Mode Nationale " , 1924 . In-12 broché , plats de couverture illustrés , dos très légèrement abîmé (marques de pliures). 288 pages , illustré de dessins de marmitons et de quelques croquis de découpe. - Prix : 45.00 € - Commander
Bon exemplaire.
 
Réf : 23199 En vente chez : Serge Paratte, Livres anciens et moderne - Chernex s. Montreux - 41+ 021 964 60 10
AD. S.
L'Alsace à Table. Avec la reproduction de 24 menus, dont 5 hors texte. Strasbourg, J. Noiriel, La Revue alsacienne illustrée, 1904. 250 X 235 mm. cart. vert avec la couv. collée sur le premier plat. 12 pp. illustrées de menus suivies de 5 menus hors texte, dont 4 collés sur papier fort et 1 lithographié sur double page montée sur onglet. Extrait de la Revue alsacienne illustrée, vol. VI, no II (1904). Ex-libris gravé. - Prix : 300.00 CHF - Commander
 
Réf : 003865 En vente chez : La Bouquinerie - Sion - 00 41 27 323 12 88
A. Escoffier
Der Kochkunst-Führer, Handbuch Der Modernen Küche Fachschriften-Verlag In-8 Pas de jaquette Demi reliure .dit. Cuir Noir Frankfurt 1906 2ème édition allemande de ce grand classique de la cuisine. 808 pp. - Prix : 230.00 CHF - Commander
Très bon
 
Réf : 8336 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
A. ET T. MAY
Le Japon. Fernand Nathan, collection Pays et Cités d'Art, 1967, 160 pages, in 8 reliure cartonnée, exemplaire bibliothèque (tampons), état d'usage, charnière renforcée, coins et bords des plats frottés, traces d'emplacement (colle) de fiches bibliothèque sur les pages de garde. - Prix : 15.00 € - Commander
 
Réf : 3135 En vente chez : Le Hinchet Books & Prints - Toulouse - 05 61 14 28 44
Affiche Anonyme Gastronomie
Bonne Double Bierre Epoque 1er Empire "Affiche originale du 1er Empire en couleur format 48cm x 44cm (manque 2cm dans le coin en haut à droite dans la marge, traces de frottement, dans son cadre d'origine) représentant un soldat du 1er Empire avec deux femmes habillées de même et un enfant buvant une ""Bonne Double Bierre"" sous une tonnelle, le slogan est inscrit en dessous de l'image. Très rare affiche publicitaire de l'époque napoléonnienne pour la promotion de la Bière. Bel exemplaire." - Prix : 1000.00 € - Commander
Très bon état
 
Réf : GF16601 En vente chez : Galerie Fert - Nyons - 33+ 04 75 26 13 80
AGATSTON Dr Arthur
Régime Miami - des kilos en moins et la santé en plus. Solar, Paris 2004. Un volume in-8 broché de 275pp. (une recette par page). couverture souple d'éditeur. Etat correct. - Prix : 16.00 € - Commander
 
Réf : 12618 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
A.GAUTIER-WALTER
Afrique Noire terre inconnue, croisère noire de la santé (mission O.C.E.M-Laforge). Frédéric Chambriand éditeur, collection regards sur le monde, 1951, préface L.S. Senghor Dr Drouin, 228 pages, in 8 broché, état d'usage, coins cornés, usures et frottements, papier jauni, jaquette illustrée en état moyen (abimée). - Prix : 10.00 € - Commander
 
Réf : 36189 En vente chez : Librairie Pierre Josse - Charce - 33+ 02 41 54 22 79
AGENDA DE L'ELECTRICITE
Agenda de l'electricité, 1937. Vieilles chansons françaises. Eternel prinptemps. Quelques recettes de cuisine. Illustrations de Pierre Brissaud et de Zyg Brunner. Vignettes de Regis-Manset et Michel Bouchaud. Editions S.A.P.E. 1937. Cartonné. 231 pages. 20 x 25 cm. - Prix : 30.00 € - Commander
Agenda vierge, illustré en couleurs et en noir. Publicités.
 
Réf : 7535 En vente chez : Librairie ancienne le Bouquiniste - Saint Etienne - 33+ 04 77 41 80 70
[AGENDAS].-
Agenda de l'électricité 1934. Paris, SAPE, 1933, in 8, cartonnage illustré de l'éditeur, 487pp - Prix : 25.00 € - Commander
Bel exemplaire. Calendrier vierge. A quoi voulez-vous jouer? Texte et dessins de Henri Avelot - Roman policier par Tristan Bernard, Aquarelle de Daragnès - La cuisine autrefois et de nos jours par Franck Carrel, illustrations de Mik - Nos recettes de cuisine par J.M.A. Martin, illustrations de Dufau.
 
Réf : 56414 En vente chez : Librairie Feuille à Feuille - Perpignan - 04 68 63 97 86
Ager Anne
Buffets pour tous les gouts Gründ / Cuisine futee 1985 Broche Bon Etat - Prix : 3.00 € - Commander
62pp;
 
Réf : 16123 En vente chez : Librairie Pique-Puces - Lustin - 081/230.612
AGOSTINI, Pino & ZORZI, Alvise.
La Table des Doges. Histoire et recettes de la grande cuisine venitienne. S.l., Casterman, 1992. in-4, 222 pp abondamment illustré de superbes photos en couleurs, biblio, table des recettes, relié pleine toile éd., jaquette illustrée plastifiée. - Prix : 60.00 € - Commander
Très bel exemplaire. [QU-5]
 
Réf : GIT00006 En vente chez : Librairie du Sagittaire - Marseille - 33+04 91 53 24 21
AGRICULTURE MARDELIN
NOUVEAU MANUEL DU SOMMELIER, contenant 1°)l'art de soigner et de conserver les vins, de les présenter et de les guérir des diverses maladies auxquelles ils sont exposés 2°)la nomenclature de tous les vins français et étrangers 3°) un vocabulaire raisonnné à l'usage du sommelier, le tout précédé d'une notice sur l'art de faire les vins. Paris Au Dépot des Nouveaux Manuels 1836. In-18 broché 288pp. Orné d'une gravure en frontispice. Manques en bordure de la couverture, du faux-titre et du frontispice. - Prix : 200.00 € - Commander
Vicaire col 565.
 
Réf : 91482 En vente chez : Librairie Devaux - Moulins - 33+ 04 70 44 02 65
[AGRICULTURE] - VIANNE (Ed.).
Prairies et plantes fourragères. grand in-8 demi-basane verte, faux-nerfs, fil. dorés et fleurons à froid. (Reliure de l'époque).VIII-424pp. - 170 gravures en vignettes, et à pleine page pour les graminées. Soins, irrigation, régénération des herbages.. L'auteur était directeur du Journal d'Agriculture progressive. - Qq. petites rousseurs éparses. Paris, Rothschild, 1870 - Prix : 80.00 € - Commander
 
Réf : 91488 En vente chez : Librairie Devaux - Moulins - 33+ 04 70 44 02 65
[AGRICULTURE].
Yearbook of the United States. Department of Agriculture. 1900. fort volume in-8 demi-percaline.888pp. - Dessins, tableaux, cartes, planches de photographies hors-texte, parfois en couleurs. Très nombreux articles sur toutes sortes de cultures et de productions agricoles. - Reliure fragile, qq. feuillets déboîtés. Washington, 1901 - Prix : 55.00 € - Commander
 
Réf : 91423 En vente chez : Librairie Devaux - Moulins - 33+ 04 70 44 02 65
[AGRO.]
REVUE de l'Institut National Agronomique. 6 fascicules in-8 brochés, couverture illustrées.Avril 1920 : L'Agro.. Bath. Représentée dans la salle des fêtes du Petit-Journal. 92pp. - Juin 1921 : Agro.. succès. Représentée dans la salle de l'Empire Théâtre. 88pp. Débroché. - Mars 1922 : Le jardin de l'Agro-môme.. Salle du Petit-Journal. 87pp. Débroché. - Février 1923 ; L'école des professeurs.. Théâtre Albert 1°. 115pp. - Mars 1924 : Lagasche-roi.. Palais de la Mutualité. 84pp. - Mars 1925 L'Agro s'trisse.. au Washington Palace. 151pp. - Pour chaque année, illustrations satiriques et annonces publicitaires. Couvertures parfois salies. Années 1920 à 1925. - Prix : 50.00 € - Commander
 
Réf : R13-04 En vente chez : Le Bouquiniste Gérard Gorjux - Martailly lès Brancion - 03 85 51 05 66
AGUET SERGE
MES RECETTES ou la gastronomie au quotidien Ed Mon village.2006.Broché 16x24.Recueil de bases et d'inspiration culinaires.271pages.ETAT DE NEUF. - Prix : 25.00 € - Commander
 
Réf : 491 En vente chez : Librairie Le Bleu du Ciel - Paris - 01 53 17 04 57 /Province
A. H. SALLENGRES
ELOGES DE L' IVRESSE in 4, cartonnage d'editeur,230 pp, Edité en 1945 pour la CONFRìRIE des CHEVALIERS du TASTEVIN illustrations de JO MERRY. n 376 sur 350 sur Arche et velin - Prix : 150.00 € - Commander
Exemplaire en couleurs avec frontispice une suite en noir. Le livre est accompagné d'un menu de l' inauguration de la XXII me FOIRE GASTRONOMIQUE DE DIJON. Banquet du 3 Novembre 1951
 
Réf : 12276 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
A.KLEINCLAUSZ
Les villes d'art célèbres : Dijon et Beaune. Librairie Renouard Laurens, 1913, 164 pages + 121 gravures, in 8 reliure demi chagrin cartonnée, dos toilé orange, bon état, légère usure sur la coiffe supérieure et le haut du dos. - Prix : 14.00 € - Commander
 
Réf : 001479 En vente chez : La Bouquinerie - Sion - 00 41 27 323 12 88
Alain Bernard
La Cuisine Au Quotidien Vulliens: Editions Mon Village S.A. 1999 Cartonage .diteur illustré. Neuf/Pas de jaquette. In -8. 247 pp. Nombreuses illustrations en couleurs. - Prix : 15.00 CHF - Commander
 
Réf : 001663 En vente chez : La Bouquinerie - Sion - 00 41 27 323 12 88
Alain Bondil et Marion Kaplan
L'alimentation De La Femme enceinte et de L'enfant Paris: Robert Laffont, 1991 Brochure Originale Illustrée. Bon/Pas de jaquette. In-8. Selon l'enseignement du Dr. Kousmine. 211 pp. - Prix : 15.00 CHF - Commander
 
Réf : 7643 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ALAIN GERBAULT
Seul à travers l'Atlantique . 1958 Club Français du livre no 3795 bon état 260 pages in 8 reliure toilée verte avec plan de bateaux en illustration . - Prix : 13.00 € - Commander
 
Réf : 10374 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ALAIN GERBAULT
Seul à travers l'Atlantique. Bernard Grasset, 1924, 218 pages, in 12 broché, état d'usage, coins cornés, bords des plats usés et frottés. - Prix : 7.00 € - Commander
 
Réf : 12887 En vente chez : Librairie Frédéric Delbos - Beaucaire - 33+ 09 62 32 6846
Alan Davidson
Poissons de la Mediterranee Solar, 1983. In-8* broche de 313 pages. Etat d'usage correct. - Prix : 6.00 € - Commander
Comment reconnaitre et preparer les 240 principaux poissons et fruits de mer.
 
Réf : 14577 En vente chez : Atoutlivre - Le Verguier - 03 23 68 80 59
ALBERICI ANNALISA
Un amour de biscuit GENTLEMAN 1990 in-8 95 p - Prix : 9.60 € - Commander
bon état la véritable épopée de la plus fidèle de nos gourmandises , illustrations reliure cartonnée 1 9782906730229
 
Réf : 6788 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ALBERT DEMANGEON A.PERILLOU
Geographie Asie insulinde, Afrique (classe de 5ème). Librairie Hachette, 1937, in 8 reliure éditeur cartonnée illustrée, dos toilé, bon état, 266 pages. - Prix : 15.00 € - Commander
 
Réf : 6787 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ALBERT DEMANGEON ANDRE MEYNIER
Geographie Aamerique Autralasie (classe de 6ème). Librairie Hachette, 1936, in 8 reliure éditeur cartonnée illustrée, dos toilé, bon état, 234 pages. - Prix : 15.00 € - Commander
 
Réf : 6789 En vente chez : Librairie des deux frères - Autreches - 01 48 34 30 37
ALBERT DEMANGEON ANDRE MEYNIER